|
|
 |
| Mis on blender ning millised on tema eelised? |
|
 |
| MMB 2000 |
Mis on blender?
BOSCH MMB 2000, MMB 1000 blenderid on statsionaarsed seadmed, mis koosnevad juhtimispaneelist, liitmikest (pöörlevad terad) ja kõrgest tööanumast. Seadmed töötavad iseseisvalt st neid ei ole vaja käes hoida. Seadmesse tuleb lihtsalt valada või panna segamist vajavad ained ning lülitada seade vooluvõrku.
Mille jaoks blenderit kasutatakse ning millised on tema omapärad?
Blendreit kasutatakse jookide, kastmete ning püreede valmistamiseks keedetud juurviljadest (eriti mugav ning hea lastetoitude valmistamiseks), kuid peamiseks ülesandeks on erinevate kokteilide valmistamine (puuviljadest, juurviljadest, alkohoolsetest jookidest).
Ülalnimetatud blenderi mudelited suudavad tänu oma võimsusele purustada ka jääd. Samuti on nende tugevak küljeks mahukas tööanum MMB 2000 - 1,75 l, MMB 1000 2 l (vaht või osa joogist ei pritsi tänu sellele lauale).
Kaks töökiirust (MMB 1000) ning impulssreiim võivad mitte ainult vähendada toidu valmistamisele kuluva aja hulka, vaid laiendada seadme funktsionaalse töötamise piire erinevate taingnate ning dessertideni.
Kiiruste sujuv reguleerimine ning impulssreiim (MMB 2000) aitavad toiduainete segamise ja purustamise protsessi täpselt kontrollida.
Meeldivaks ning mitte vähetähtsaks BOSCH blenderite eripäraks on kaasaegne disain ning kasutamise mugavus.
Kui te vastasite jah kasvõi osadele küsimustele, siis leiate te üpris kindlasti seadmele nii koha kui kasutuse.
Kõige tähtsam on aga, et teie kulinaarsed otsingud annavad seadmele pika eluea ning teile suure koguse uusi retsepte.
Meeldivaid uusi kulinaarseid otsinguid.
Lisaks pakume teile võimalus tutvuda kokteilide blenderis valmistamise teadusega ning toome teieni mõned retseptid.
Kokteili valmistamine blenderis
Blenderis valmistatakse kokteile puuviljadest, jäätisest, rõõsast koorest ning munast, samuti kõiki karastusjooke. Kõige pealt tuleb serveerimipokaalid panna jahedasse kohta. Seejärel pange blenderi anumasse 1 kühvli täis purustatud jääd või 2-3 jääkuubikut. Valmistage ka ette kokteili valmistamiseks vajalikud komponendid ning kaunistused.
Koostisained mõõdetakse vastavalt konkreetsele retseptile ning pannakse blenderi nõusse. Nõu kaetakse kaanega ning umbes 10 sekundiks lülitatakse sisse esimene kiirus. Seejärel lülitatakse (jällegi kümneks sekundiks) sisse teine kiirus.
Jook valatakse pokaali, kaunistatakse ning tuuakse kohe lauale.
Kui kokteil peab olema paksem lisatakse enne teisele kiirusele lülitamist blenderi anumasse veel natuke purustatud jääd.
Gaspaccio supp
Koostisained:
1/2 kurki
1 rohelist pipart
1 punast pipart
2 saia viilu
1 purk konservtomateid
2 supilusikat oliivi õli
2 supilusikat punast veiniäädikat
sool, pipar
400 g tomatimahla
Tabasco kaste
Lõigake pool kurki, 1 roheline pipar ja kaks viilu saia tükkideks.
Lisage saadud massile 1 purk lõigatud konservtomateid, 2 spl oliivi õli, 2 spl punast veiniäädikat, soola ning pipart.
Jätke segu üheks tunniks marineerima.
Panna segu blenderisse ning segada kuni massi täieliku ühtlustumiseni.
Lisada 400 g tomati mahla ning maitse järgi Tabascot.
Serverida jahutatult kergelt lõigatud rohelise ning punase pipraga ning tükikese kurgiga taldriku keskel.
Mahedama maitse saavutamiseks lisage üks munakollane.
okolaadi ja maasika kokteilid
Koostisained:
2 suurt maasika (või okolaadi) jäätise palli
2 spl okolaadi või maasika kastet
1/2 supilusikatäit piima
1 banaan
Pange blenderisse 1 suur jäätisepall ning 2 spl okolaadi või maasika kastet. Valage juurde pool klaasi piima ning segage kuni segu tihedaks ning vahuseks muutumiseni. Valmis kokteil valage jahedatesse kokteiliklaasidesse. Tihedama kokteili saamiseks lisage enne segamist üks banaan.
Alkohoolne kokteil «Quadro»
Koostisained:
15 ml kanada viskit
15 ml amarettot
15 ml mustasõstra likööri
15 ml kuiva vermutit
Apelsini koor
Kokteili kirsid
Jäätükid
Valada koostisained koos jääga blenderisse.
Segage koostisained ning valage kokteiliklaasidesse.
Kaunistage apelsini koore ning kirsiga.
|
|
| tagasi | üles |
|
|
|
Peterburi tee 90a-7, Tallinn 11415
;)
